تقرير
تقرير سلامة الغذاء - El Nido Grill @Lio، El Nido MIMAROPA
منذ 6 سنوات •reported by user-jdzyc241 • عمل
El Nido, MIMAROPA, Philippines
جاء في 18 يونيو 2019 في عام 2030. طلبت أنا وصديقي الدجاج sinigang وعصا واحدة من شواء لحم الخنزير. طلب كل منا أيضًا كوبًا واحدًا من الأرز. كنا نشعر بالرضا في ذلك الوقت ولكن بعد ذلك لاحظت أنا وصديقي أن شواء لحم الخنزير لم يكن مذاقه بشكل صحيح. حتى عند الاستلام، لم يكن الشواء حارًا جدًا، أشبه بدرجة حرارة الغرفة. شرعنا في تناول وجبتنا معتقدين أنه ربما أصبح شواء لحم الخنزير رائعًا قليلاً لأنه كان عليه انتظار طهي sinigang. بعد دفع فاتورتنا والعودة إلى منتجعنا، استيقظ صديقي في منتصف الصباح، ربما في الساعة 1 صباحًا وبدأ في التقيؤ. ثم شرعت في العديد من نوبات الإسهال. من ذلك الوقت حتى الظهر، تقيأ 8 مرات على الأقل وأصيب بالإسهال 10 مرات. بالنسبة لي، لم يحدث الإسهال حتى حوالي الساعة 6 صباحًا. حتى اليوم 7/20، لا يزال لدينا الإسهال. نشعر بمرض شديد، ولدينا آلام في البطن، وتعرق، ودوار شديد وأجسامنا ضعيفة للغاية لدرجة أننا يجب أن نذهب لزيارة الطبيب. نحن مصابون بالجفاف الشديد ولا يمكننا الحفاظ على الطعام منخفضًا. أنا وصديقي متأكدون بنسبة 99٪ من أننا حصلنا على طعام مسموم من المطعم لأننا شعرنا بالرضا طوال اليوم حتى تناولنا طعامهم. نحن نفكر في ذلك ربما بسبب شواء لحم الخنزير الذي لم يتم طهيه جيدًا أو أنه ملوث بصليب لحم الخنزير غير المطبوخ أو الأطعمة النيئة الأخرى. أو ربما كانت مياه sinigang التي استخدموها هي ماء الصنبور الذي لم يصل إلى نقطة الغليان المطلوبة. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, الجفاف, الدوخة, التعرق, ألم المعدة, ضعف
3
تعليقات
تعليق