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Rapport sur la sécurité alimentaire - El Nido Grill @Lio, El Nido MIMAROPA
il y a 6 ans •reported by user-jdzyc241 • entreprise
El Nido, MIMAROPA, Philippines
Je suis arrivé le 18 juin 2019 à 20 h 30. Mon copain et moi ont commandé du poulet sinigang et un bâton de barbecue au porc. Nous avons également commandé chacun une tasse de riz. Nous nous sentions bien à ce moment-là, mais mon copain et moi avons remarqué que le barbecue au porc n'avait pas bon goût. Même à la réception, le barbecue n'était pas très chaud, plus comme la température ambiante. Nous avons commencé à manger notre repas en pensant que le barbecue au porc était peut-être un peu frais car il fallait attendre que le sinigang soit cuit. Après avoir payé notre facture et être retourné à notre centre de villégiature, mon copain s'est réveillé en milieu de matinée, peut-être à 1 heure du matin et a commencé à vomir. Il a ensuite procédé à de nombreux épisodes de diarrhée. De ce moment à midi, il a vomi au moins 8 fois et a eu la diarrhée 10 fois. Pour moi, la diarrhée ne s'est produite qu'à environ 6 heures du matin. Aujourd'hui encore 7/20, nous avons toujours la diarrhée. Nous nous sentons très malades, nous avons des douleurs abdominales, des sueurs, des étourdissements très forts et notre corps est si faible que nous devons consulter un médecin. Nous sommes très déshydratés et ne pouvons pas garder la nourriture à un niveau bas. Mon copain et moi sommes sûrs à 99 % que nous avons été empoisonnés au restaurant parce que nous nous sommes sentis vraiment bien toute la journée jusqu'à ce que nous ingérions leur nourriture. Nous pensons que cela est peut-être dû au barbecue de porc qui n'a pas été bien cuit ou qu'il a été contaminé par du porc non cuit ou d'autres aliments crus. Ou peut-être que l'eau sinigang qu'ils utilisaient était de l'eau du robinet qui n'atteignait pas le point d'ébullition requis. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, déshydratation, Vertiges, Transpiration, Douleur d'estomac, La faiblesse
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