تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فيموس سيتشوان، شارع بيل، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر • عمل
10 Pell Street, New York, 10013 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 6 نوفمبر 2025سبب الإغلاق:
لا توجد مرافق لغسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو في نطاق 25 قدماً من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرافق غسل اليدين غير متاحة أو مسدودة أو مستخدمة لأغراض غير غسل اليدين. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة أو مياه بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
طعام مغشوش أو سيء التسمية. طعام مغشوش أو سيء التسمية مملوك، يتم تصنيعه، إنتاجه، تعبئته، بيعه، عرضه للبيع، تسليمه أو إهداؤه
المؤسسة ليست خالية من المأوى أو الظروف المؤدية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
عنصر طعام TCS ساخن غير محفوظ عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
الطعام أو الإمدادات أو المعدات غير محمية من مصدر محتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والاستخدام. التوابل ليست في حاويات الخدمة الواحدة أو موزعة مباشرة من البائع.
مقياس حرارة أو مزدوج حراري مقيس ومعاير بشكل صحيح غير متوفر أو غير متاح بسهولة في مناطق تحضير الطعام والحفظ الساخن/البارد لقياس درجات حرارة أطعمة TCS أثناء الطبخ والتبريد وإعادة التسخين والحفظ.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في مناطق الطعام أو غير الطعام بالمؤسسة.
صراصير حية في منطقة الطعام أو غير الطعام بالمرفق.
الطعام النيء أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث تلويثاً متقاطعاً أو غير مُتخلص منه وفقاً لخطة HACCP.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
223
تعليقات
تعليق