报告人
10 Pell Street, New York, 10013 New York, United States
关闭日期：2025年11月6日关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
食品掺假或标签错误。拥有、正在制造、生产、包装、销售、提供销售、交付或赠送掺假或标签错误的食品
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品准备和热/冷保存区域未提供或无法方便使用适当刻度和校准的温度计或热电偶来测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存过程中的温度。
场所的食品或非食品区域有老鼠或活老鼠的证据。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染或未按照HACCP计划丢弃。
来源：纽约市环境卫生部。
223
评论
评论