تقرير سلامة الغذاء: نادي فانتازي الليلي، 3641 شارع N هالستيد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60613 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
10. أحواض غسل اليدين مجهزة بشكل مناسب ويسهل الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسل اليدين المكشوف خلف البار الأمامي مسدود ولا يصرف المياه. تم توجيه الإدارة لإصلاح حوض غسل اليدين وصيانته. مخالفة أساسية ذات أولوية 7-38-030(c). تم إصدار مخالفة رسمية.

38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: لم يُعثر على سجل مكافحة الآفات من شركة مرخصة لمكافحة الآفات في المنشأة. تم توجيه الإدارة لتقديم سجل مكافحة الآفات من شركة مرخصة مع جميع الوثائق المطلوبة (ترخيص IDPH، وصحائف بيانات السلامة، وخريطة المنشأة مع مواقع الطعوم والمصائد، إلخ). مخالفة أساسية ذات أولوية 7-38-020(c). تم إصدار مخالفة رسمية.

52. التخلص السليم من مياه الصرف الصحي والمياه العادمة
- التعليقات: لوحظ أن حوض الثلاثة أقسام في بار الزاوية الخلفية بالقرب من دورات المياه يرتد إلى القسمين الآخرين عند تشغيل المياه في القسم الأيسر. تم توجيه الإدارة لإصلاح حوض الثلاثة أقسام وصيانته لضمان تصريفه بشكل صحيح. مخالفة ذات أولوية 7-38-030(c). تم إصدار مخالفة رسمية.

57. جميع موظفي الغذاء حاصلون على تدريب في مجال التعامل مع الأغذية
- التعليقات: لم تُقدَّم شهادات تدريب التعامل مع الأغذية للنادلين. تم توجيه الإدارة بأن جميع الموظفين المتعاملين مع الأغذية يجب أن يُثبتوا حصولهم على تدريب في مجال التعامل مع الأغذية.

المصدر: chicago.gov