Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Fantasy Night Club, 3641 N Halsted St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das freiliegende Handwaschbecken hinter der Frontbar verstopft ist und kein Wasser abläuft. Die Geschäftsführung wurde angewiesen, das Handwaschbecken zu reparieren und instand zu halten. Grundlegende Prioritätsverletzung 7-38-030(c). Verwarnung ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde kein Schädlingsbekämpfungsprotokoll eines zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmens auf dem Gelände vorgefunden. Die Geschäftsführung wurde angewiesen, ein Schädlingsbekämpfungsprotokoll eines zugelassenen Unternehmens mit allen erforderlichen Unterlagen bereitzustellen (IDPH-Lizenz, Sicherheitsdatenblätter, Geländeplan mit Köder- und Fallenpositionen usw.). Grundlegende Prioritätsverletzung 7-38-020(c). Verwarnung ausgestellt.

52. Abwasser und Schmutzwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass das 3-Kammer-Spülbecken an der hinteren Eckbar in der Nähe der Waschräume in die anderen 2 Kammern zurückläuft, wenn Wasser in der linken Kammer aufgedreht wird. Die Geschäftsführung wurde angewiesen, das 3-Kammer-Spülbecken zu reparieren und instand zu halten, damit es ordnungsgemäß abläuft. Prioritätsverletzung 7-38-030(c). Verwarnung ausgestellt.

57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Lebensmittelhandhabungsschulung
- Kommentare: Es wurden keine Schulungszertifikate für Lebensmittelhandhabung für Barkeeper vorgelegt. Die Geschäftsführung wurde darauf hingewiesen, dass alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, einen Nachweis über eine Lebensmittelhandhabungsschulung erbringen müssen.

Quelle: chicago.gov