تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Felix's Restaurant & Oyster Bar، New Orleans Louisiana
منذ سنة •reported by user-kcjk9213 • عمل
739 Iberville Street, New Orleans, 70130 Louisiana, United States
تناولت مجموعتي المكونة من 5 أفراد المحار في 3 أماكن منفصلة (فيليكس وجراند آيل والسيد إدز). تناولنا الطعام في فيليكس وجراند آيل يوم السبت (12/3) والسيد إدز يوم الأحد (12/4). كان الشخص الأول مريضًا بشكل عنيف بعد 4 ساعات من تناول الطعام في Mr. Eds ثم كان تأثير الدومينو لبقية مجموعتنا من هناك. لسنا متأكدين من الموقع الذي أصابنا بالمرض، لذا قم بإدراج جميع المواقع. لقد عانينا من الغثيان والإسهال والقيء وآلام الجسم والحمى بدءًا من ليلة الأحد واستمرت حتى مساء الاثنين. كنا جميعًا أفضل بحلول يوم الثلاثاء (12/6). تناولت مجموعتنا مزيجًا من المحار النيء والمطبوخ، لكن المحار المطبوخ في Felix's بدا غير مطبوخ جيدًا بعض الشيء. من المهم الإشارة إلى أن البعض في المجموعة لم يأكلوا المحار النيء ولكنهم ما زالوا يمرضون. من المهم أيضًا الإشارة إلى أن لدينا صديقًا سادسًا لم يأكل أبدًا أي محار ولم يمرض أبدًا، | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, آلام الجسم
175