Relatório de segurança alimentar - Felix's Restaurant & Oyster Bar, New Orleans Louisiana

739 Iberville Street, New Orleans, 70130 Louisiana, United States

Meu grupo de 5 pessoas comeu ostras em 3 lugares diferentes (Felix's, Grand Isle e Mr. Eds). Comemos no Felix's e Grand Isle no sábado (12/3) e no Mr. Eds no domingo (12/4). A primeira pessoa ficou gravemente doente 4 horas depois de comer no Mr. Eds e, a partir daí, foi um efeito dominó para o resto do nosso grupo. Não temos certeza de qual local nos deixou doentes, então liste todos os locais. Sentimos náuseas, diarreia, vômitos, dores no corpo e febres a partir da noite de domingo e durando até a noite de segunda-feira. Estávamos todos melhores na terça-feira (12/6). Nosso grupo comeu uma mistura de ostras cruas e cozidas, mas as ostras cozidas no Felix pareciam um pouco mal cozidas. É importante mencionar que alguns membros do grupo não comeram ostras cruas, mas ainda assim adoeceram. Também é importante mencionar que tivemos um sexto amigo que nunca comeu ostras e nunca adoeceu, | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Dor no corpo