تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فلاشباك دينر، 1450 N فيدرالي هوي، بوكا راتون، فلوريدا 33432، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • عمل
1450 North Federal Highway, Boca Raton, 33432 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 07/06/2021أولوية عالية - الحشرات الحية الصغيرة الطائرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما يقرب من 10 ذباب حي في جدران الغرفة الإعدادية في المطبخ. ما يقرب من 25 ذبابة حية على الحائط إلى مداخل المراحيض حوالي 15 ذبابة حية في غرفة الطعام محطة الانتظار.
أولوية عالية - مطهر الكلور ليس في الحد الأدنى من القوة المناسبة للغسل اليدوي.
أولوية عالية - جاهز للأكل، التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية مع تاريخ يتجاوز 7 أيام بعد الفتح/التحضير.
أولوية عالية - جاهز للأكل، التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية التي لا تستهلك/تباع في غضون 7 أيام بعد الفتح/التحضير.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة التي تعقد في أكبر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - يتجاوز محلول مطهر القماش المسح الحد الأقصى للتركيز المسموح به.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
28
تعليقات
تعليق