تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم فورست هيلز الهندي، شارع يلوستون، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات • عمل
71-51 Yellowstone Boulevard, 11375 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 17 أبريل 2023سبب الإغلاق:
بعد الطهي أو إزالته من الوعاء الساخن، لا يتم تبريد طعام TCS بطريقة معتمدة حيث يتم تقليل درجة الحرارة الداخلية من 140 درجة فهرنهايت إلى 70 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون ساعتين، ومن 70 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت أو أقل في غضون 4 ساعات إضافية.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
منطقة إعداد الطعام أو منطقة تخزين الطعام أو أي منطقة أخرى يستخدمها الموظفون أو الرعاة، ملوثة بمياه الصرف الصحي أو النفايات السائلة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
58
تعليقات
تعليق