Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Forest Hills Indische Küche, Yellowstone Blvd, Queens, New York, Vereinigte Staaten von Amerika.

71-51 Yellowstone Boulevard, 11375 New York, United States

Datum der Schließung: 17. April 2023
Grund für die Schließung:
TCS-Lebensmittel nach dem Garen oder Entnehmen aus dem Warmhaltebereich, die nicht nach einem zugelassenen Verfahren gekühlt wurden, wobei die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von 4 weiteren Stunden von 70 °F auf 41 °F oder weniger gesenkt wird.
Das Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) ist nicht im Besitz eines Leiters oder Vorgesetzten von Lebensmittelbetrieben.
Bereich für die Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerbereich für Lebensmittel oder anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Kunden genutzt wird und durch Abwasser oder flüssigen Abfall kontaminiert ist.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.