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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Cozinha indiana de Forest Hills, Yellowstone Blvd, Queens, NY, EUA.
há 3 anos • negócios
71-51 Yellowstone Boulevard, 11375 New York, United States
Data de encerramento: 17 de abril de 2023Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou remoção da retenção quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2 horas e de 70° F para 41° F ou menos em 4 horas adicionais.
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos ou outra área usada por funcionários ou clientes, contaminada por esgoto ou resíduos líquidos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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