报告人
71-51 Yellowstone Boulevard, 11375 New York, United States
截止日期：2023 年 4 月 17 日关闭原因：
在烹饪或脱离热保温后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或以下，再在 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或以下。
食品保护证书（FPC）不由食品运营经理或主管持有。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他被污水或液体废物污染的区域。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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