食品安全报告: Forest Hills Indian Cuisine, 71-51 Yellowstone Boulevard, 11375 New York, United States
最新报告:
报告人
截止日期：2023 年 4 月 28 日
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水，位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或移动，因此设备上方和下方的各个侧面均可进行清洁。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板未正确排水；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的肮脏苍蝇或食物/垃圾/污水，位于机构的食物和/或非食物区域。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶装苍蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
食品、用品或设备在储存、制备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器的影响。调味品不装在单一服务容器中，也不是由供应商直接配送。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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截止日期：2023 年 4 月 17 日
关闭原因：
在烹饪或脱离热保温后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或以下，再在 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或以下。
食品保护证书（FPC）不由食品运营经理或主管持有。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他被污水或液体废物污染的区域。
资料来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
在烹饪或脱离热保温后，TCS 食物未通过经批准的方法冷却，即在 2 小时内将内部温度从 140 °F 降至 70 °F 或以下，再在 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或以下。
食品保护证书（FPC）不由食品运营经理或主管持有。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他被污水或液体废物污染的区域。
资料来源：纽约市环境卫生部。
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Date Closed: Oct 2, 2019
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Proper sanitization not…
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Proper sanitization not…
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