تقرير سلامة الغذاء: مطعم غايلورد الهندي، 100 شارع إي والتون، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60611 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 4 يونيو 2026
38. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة بمقدار 6 ملم في حاجب الباب الخلفي لمخرج الطوارئ. يجب تأمين الباب الخلفي لمخرج الطوارئ ضد القوارض والحفاظ عليه.

57. جميع موظفي الغذاء لديهم تدريب على التعامل مع الأغذية
- التعليقات: انتهت صلاحية بعض شهادات متداولي الأغذية. تم إبلاغ المدير بأن جميع شهادات متداولي الأغذية يجب أن تكون سارية المفعول/محدّثة.

60. تم تصحيح المخالفة الجوهرية السابقة
- التعليقات: تبيّن أن المخالفة الجوهرية السابقة الواردة في التقرير رقم 2626499 المؤرخ في 11/04/25 لم يتم تصحيحها – البند رقم 55: لوحظ وجود بقع على عدة بلاطات سقف. تم إبلاغ المدير بضرورة تنظيفها. تم إبلاغ المدير بضرورة تصحيح المخالفة الجوهرية السابقة المذكورة بحلول تاريخ إعادة التفتيش. الأساس ذو الأولوية 7-42-090.

المصدر: chicago.gov