تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مركز حضانة الجدة، 157 W 119th St, Chicago, Il, USA.
منذ شهر •source chicago.gov
Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 ديسمبر 202549. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: 4-601. 11(ج) لوحظت بقايا طعام داخل الثلاجة في منطقة تحضير الطعام. تم توجيه التنظيف.
51. السباكة مثبتة؛ أجهزة منع التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. 15 لوحظ تسرب في المصيدة على شكل P لحوض غسل اليدين وتسرب صغير في الأنبوب تحت حوض الثلاث حجرات. تم توجيه الإصلاح.
54. القمامة والنفايات يتم التخلص منها بشكل صحيح؛ المرافق محافظ عليها
- التعليقات: 5-501. 15 لوحظ عدم وجود حاوية قمامة تجارية خارجية في الموقع. تم توجيه توفير حاوية قمامة تجارية خارجية. أساس أولوية. تم إصدار استشهاد 7-38-020(ب).
55. المرافق المادية مثبتة ومحافظ عليها ونظيفة
- التعليقات: 6-501. 12 لوحظت حطام متراكمة على الأرض في مناطق مختلفة من المرفق. تم توجيه تنظيف الأرضيات في منطقة تحضير الطعام، تحت حوض الثلاث حجرات وفي كلا الفصلين الدراسيين.
55. المرافق المادية مثبتة ومحافظ عليها ونظيفة
- التعليقات: 6-201. 13 لوحظ فقدان القوالب في مناطق مختلفة من غرفة المرحاض في الفصل الدراسي المشغول. تم توجيه استبدال القوالب.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق