Relatório de segurança alimentar: Centro de Creche da Vovó, 157 W 119th St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60628 Illinois, United States

Data do relatório: 9 de dezembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11(c) observados restos de comida dentro da geladeira na área de preparo de alimentos. Instruído a limpar.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 observado vazamento no sifão P da pia de lavar as mãos e pequeno vazamento no cano sob a pia de 3 compartimentos. Instruído a reparar.

54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: 5-501. 15 observado nenhum contêiner comercial externo no local. Instruído a fornecer um contêiner comercial externo. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-020(b).

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 12 observados detritos acumulados no chão em várias áreas da instalação. Instruído a limpar os pisos na área de preparo de alimentos, sob a pia de 3 compartimentos e em ambas as salas de aula.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13 observado rodapé ausente em várias áreas do banheiro na sala de aula ocupada. Instruído a substituir o rodapé.

Fonte: chicago.gov