تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: غريليشوس بايت، 3211 إن لارامي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
5150 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 19 أبريل 202356. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لوحظ وجود 2 مقلاة عميقة منضدية تستخدم لطهي الطعام ولا يتم تخزينها تحت غطاء التهوية. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع معدات الطهي يجب أن يتم تخزينها تحت غطاء التهوية.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق من التقرير #2568729 بتاريخ 12/20/22 لم يتم تصحيحه: 53 - لاحظ باب حمام الموظف دون تثبيت جهاز باب الإغلاق الذاتي. أمر الشخص المسؤول بتثبيت جهاز الإغلاق الذاتي وصيانته في جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
39
تعليقات
تعليق