Relatório de segurança alimentar: Grillicious Bite, 3211 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

5150 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Data do relatório: 19 de abril de 2023
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: observou 2 fritadeiras de mesa usadas para cozinhar alimentos e não armazenadas embaixo do exaustor. A gerência instruiu que todo o equipamento de cozinha deve ser armazenado sob o exaustor.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior do relatório #2568729 em 20/12/22 não foi corrigida: 53 - observou a porta do banheiro do funcionário sem um dispositivo de porta de fechamento automático instalado. Instruiu a pessoa responsável a instalar um dispositivo de fechamento automático e mantê-lo em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-42-090. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov