تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: هارلان كوم، 9652 إس ميشيغان (100)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
9652 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 3 أبريل 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: رموز الانتهاك: 5-202. 12 (أ): لا تزال درجات حرارة المياه الجارية الساخنة ملحوظة في أحواض اليد في الطابق الأول (شرقًا) للأولاد 79. 4f-86. 7f. الطابق الأول (شرق) الفتيات-76. 5f-76. 6f. 2f. 2f. (شرق) الصبي-83. 8f-84. 3f. 2f. 2f.. يجب أن يكون لديك ماء جاري ساخن عند 100. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج)
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 16: يجب إزالة طلاء التقطيع الملحوظ على الجدران العلوية والأسقف في مناطق الغسيل التحضيري/غسل الأطباق وجعله سلسًا وقابل للتنظيف بسهولة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 13: يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات التالف على خط التقديم.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 13: يجب تنظيف الحطام المتراكم على الأرض تحت آلات البيع في غرفة الغداء.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: 6-202. 11:الأضواء المحترقة في المشي في الفريزر.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق