Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Harlan Comm., 9652 S Michigan (100e), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
9652 South Michigan Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
Data do relatório: 3 de abril de 202410. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: códigos de violação: 5-202. 12 (a): temperaturas de água corrente quente ainda observadas em pias manuais no 1º andar (leste) meninos-79. 4f-86. 7f. 1º fl. (leste) meninas-76. 5f-76. 6f. 2º fl. (leste) meninas-83. 8f-84. 3f. 2º fl. (leste) meninas-79. 9f-83. 1f. Deve ter água corrente quente a 100. 0f. Deve ser reparado e mantido. (prioridade 7-38-030 (c)
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 16: a tinta lascada observada nas paredes superiores e tetos nas áreas de preparação/lavagem de louça deve ser removida e torná-la lisa e fácil de limpar.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve reparar ou substituir ladrilhos danificados na linha de serviço.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 13: deve limpar os detritos acumulados no chão sob as máquinas de venda automática no refeitório.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-202. 11: luzes queimadas no freezer.
Fonte: chicago.gov
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