تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: هارولد تشيكن شاك، 9938 إس تورنس أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
9938 South Torrence Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 16 يناير 202545. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تمت ملاحظة مقالات الخدمة الفردية المخزنة على الأرض خلف المنضدة الأمامية. كلف المدير برفع جميع مواد الخدمة الفردية عن الأرض.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض على طول الجدران في غرفة الفرن. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: لاحظ عدم وجود تدريب على معالج الطعام للموظف في الموقع. كلف المدير بتوفير تدريب معالج الطعام لجميع الموظفين الذين يتعاملون مع المواد الغذائية والمعدات.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق