تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Heritage General Store, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA.
منذ أسبوع •source chicago.gov
Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 مارس 202647. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ استخدام ورق الألمنيوم كبطانة على معدات وطاولات تحضير الطعام. تم توجيه الإزالة.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظت بلاطات أرضية مفقودة وتالفة في منطقة التحضير. تم توجيه الإصلاح لإنشاء سطح أملس وسهل التنظيف. يجب المحافظة عليه في جميع الأوقات.
المصدر: chicago.gov
76
تعليقات
تعليق