Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Heritage General Store, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA.
vor 1 Woche •source chicago.gov
Chicago, 60657 Illinois, United States
Berichtsdatum: 10. März 202647. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Aluminiumfolie als Auskleidung auf Lebensmittelzubereitungsgeräten und -tischen beobachtet. Angewiesen zu entfernen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Fehlende und beschädigte Bodenfliesen im Zubereitungsbereich beobachtet. Angewiesen zu reparieren, um eine glatte und leicht zu reinigende Oberfläche zu schaffen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.
Quelle: chicago.gov
76
Bemerkungen
Kommentar
