Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Heritage General Store, 2959 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA.
há 1 semana •source chicago.gov
Chicago, 60657 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de março de 202647. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado papel alumínio usado como revestimento em equipamentos e mesas de preparo de alimentos. Instruído a remover.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados azulejos do piso ausentes e danificados na área de preparo. Instruído a reparar para criar uma superfície lisa e facilmente limpiável. Deve manter em todos os momentos.
Fonte: chicago.gov
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