تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Ikura sushi Bromont، Bromont Québec
منذ سنة •reported by user-zfwm5326 • عمل
115 Boulevard de Bromont, Bromont, J2L 2K7 Québec, Canada
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمىالمصدر المشتبه به: السوشي، على الأرجح
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
المرضى: شخصان
معلومات إضافية: حصلنا على السوشي يوم الأحد 29 ديسمبر، حوالي الساعة 8 مساءً. استيقظت مع الغثيان حوالي الساعة 2 صباحًا، ثم أصبت بالقيء والإسهال. استيقظ ابني بأعراض مشابهة بعد بضع ساعات. زوجتي لم تمرض. تناولنا جميعًا نفس الطعام، مع استثناءين يغطيان ابني ونفسي: لفائف حارة لم تكن زوجتي تريدها («صلصة السلمون»، والتي تحتوي على مكون فريد من البيض المطبوخ)، وبعض زينة الجزر المبشورة حول السوشي. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى
تعليقات
تعليق