Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Ikura sushi Bromont, Bromont Québec

115 Boulevard de Bromont, Bromont, J2L 2K7 Québec, Canada

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber
Vermutete Quelle: Sushi, höchstwahrscheinlich
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Wir haben das Sushi am Sonntag, den 29. Dezember, gegen 20 Uhr bekommen. Ich wachte gegen 2 Uhr morgens mit Übelkeit auf und hatte dann Erbrechen und Durchfall. Mein Sohn wachte ein paar Stunden später mit ähnlichen Symptomen auf. Meine Frau wurde nicht krank. Wir haben alle dasselbe Essen gegessen, mit zwei Ausnahmen, die für meinen Sohn und mich gelten: ein scharfes Brötchen, das meine Frau nicht wollte („Lachs epice“, das eine einzigartige Zutat aus gekochtem Ei enthielt) und etwas von den zerkleinerten Karotten als Garnitur rund um das Sushi. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber