تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: إيزي سموك هاوس، شارع أمستردام، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين
660 Amsterdam Avenue, New York, 10025 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 4 أبريل 2024سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
المعدات المستخدمة في ROP غير معتمدة من قبل الإدارة
لم تتم الموافقة على خطة HACCP أو الموافقة على خطة HACCP التي لم يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من التكثيف أو النفايات السائلة بشكل غير صحيح.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
111
تعليقات
تعليق