تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطبخ ماسي الهندي الفاخر، يونيون توك، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
271-11 Union Turnpike, 11040 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 22 مارس 2023سبب الإغلاق:
يتم غش الأطعمة النيئة أو المطبوخة أو الجاهزة أو تلوثها أو تلويثها المتبادل أو عدم التخلص منها وفقًا لخطة HACCP.
لا يتم غسل السطح الملامس للطعام وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط قد يحدث فيه تلوث.
دليل على الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
مادة طعام TCS الساخنة غير محفوظة عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى.
النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية ملوثة بملوثات محتملة. لا يتم ارتداء أداة فعالة لضبط الشعر عند الحاجة. مجوهرات يتم ارتداؤها على اليدين أو الذراعين. طلاء الأظافر المتآكل أو الأظافر التي لا يتم الحفاظ على نظافتها وتشذيبها.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
20
تعليقات
تعليق