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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jassi's Fine Indian Cuisine, Union Toke, Queens, NY, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 2 Jahren • geschäft
271-11 Union Turnpike, 11040 New York, United States
Datum der Schließung: 22. März 2023Grund für die Schließung:
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der möglicherweise eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden darf.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Die Oberbekleidung ist mit möglichen Verunreinigungen verschmutzt. Effektive Haarspange, die nicht an Stellen getragen wird, an denen sie benötigt wird. Schmuck, der an Händen oder Armen getragen wird. Fingernagellack abgenutzt oder Fingernägel nicht sauber gehalten und getrimmt.
Die Einrichtung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.
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