تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جيرك 48، 548 E شارع 67، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60637 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 أبريل 202549. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف المناطق السفلية لجميع معدات الطهي والطاولات الإعدادية عند الحاجة. نظف الأسطح الخارجية لمعدات الطهي.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ وجود ثقب في قاعدة الجدار بين الجدار والأرضية خلف معدات الطهي حيث توجد طاولة الإعداد الصغيرة؛ ثقب الختم.
المصدر: chicago.gov
16
تعليقات
تعليق