Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jerk 48, 548 E 67th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60637 Illinois, United States

Datum des Berichts: 9. April 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die unteren Bereiche aller Kochgeräte und Zubereitungstische bei Bedarf zu reinigen. Reinigen Sie die Außenflächen der Kochgeräte.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Loch an der Unterseite der Wand zwischen Wand und Boden hinter dem Kochgerät beobachtet, wo sich der kleine Zubereitungstisch befindet; Loch versiegeln.

Quelle: chicago.gov