تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Joe's Cafe، Santa Barbara California
منذ 4 سنوات •reported by user-zmyw1421 • عمل
536 State Street, Santa Barbara, 93101 California, United States
صديق لي وأنا أكلنا الغداء هناك، 4/24/21، حوالي 1 مساء. كل من أوامر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفرنسية كانت soggy، لا طعم له، وبالتأكيد ليست هش. بلدي كالاماري، سوتيه في الزبدة، كان لها طعم قبالة لها. الزبدة/زيت الطهي المستخدمة في قلي كان على ما يبدو زنخ. ولم يشطف الكالاماري تحت الماء البارد الجاري قبل طهيه. كان هناك طعم خافت ورائحة المأكولات البحرية الفاسدة. سمك السلمون صديقي عانى من مصير مماثل أصبت بالمرض بعد حوالي 12 ساعة: الحمى والغثيان والقيء. أفضل قليلا الآن بعد صباح بائسة جدا وبعد الظهر. صديقي لم يبلغ عن أي آثار سيئة. كانت وجبتي على ما يبدو متقاطعة ملوثة بالبكتيريا البرازية، إما عن طريق الدواجن النيئة في مناطق إعداد المطبخ و/أو من قبل الموظفين الذين يفشلون في تطهير أيديهم بشكل صحيح. تم حظر المراحيض، في ذلك الوقت، من قبل العديد من خزانات البروبان التي كانت في الردهة. نأمل أن يتمكن الموظفون من تطهير أيديهم في مكان آخر. مكان جيد لتجنب - سوء الغذاء والصرف الصحي سيئة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى
63
تعليقات
تعليق