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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Joe's Cafe, Santa Barbara California
vor 4 Jahren •reported by user-zmyw1421 • geschäft
536 State Street, Santa Barbara, 93101 California, United States
Ein Freund von mir und ich aßen dort, 4/24/21, gegen 13 Uhr zu Mittag. Unsere beiden französischen Bruchbestellungen waren durchweicht, geschmacklos und definitiv nicht knackig. Meine in Butter sautierten Calamari hatten einen Geschmack. Das Butter/Speiseöl, das zum Braten verwendet wurde, war anscheinend ranzig. Die Calamari waren vor dem Kochen nicht unter kaltem, fließendem Wasser gespült worden. Es gab einen schwachen Geschmack und Geruch nach verdorbenen Meeresfrüchten. Der Lachs meines Freundes hatte ein ähnliches Schicksal erlitten. Etwa 12 Stunden später wurde ich krank: Fieber, Übelkeit, Erbrechen. Etwas besser jetzt nach einem sehr miserablen Morgen und Nachmittag. Mein Freund hat keine negativen Auswirkungen gemeldet. Meine Mahlzeit war anscheinend mit fäkalen Bakterien kontaminiert, entweder durch rohes Geflügel in den Bereichen für die Küchenvorbereitung und/oder durch das Personal, das seine Hände nicht richtig reinigte. Die Toiletten wurden zu dieser Zeit durch zahlreiche Propan-Tanks blockiert, die sich auf dem Flur befanden. Hoffentlich konnten die Mitarbeiter ihre Hände sonst reinigen. Guter Ort, um zu vermeiden - schlechtes Essen und schlechte sanitäre Einrichtungen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber
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