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Relatório de segurança alimentar - Joe's Cafe, Santa Barbara California
há 4 anos •reported by user-zmyw1421 • negócios
536 State Street, Santa Barbara, 93101 California, United States
Um amigo meu e eu almoçamos lá, 24/04/21, por volta das 13h. Ambos os nossos pedidos de fritar franceses eram encharcados, insípidos, e definitivamente não crocante. Minha lula, salteada em manteiga, tinha um gosto. A manteiga/óleo de cozinha usado para refogar era aparentemente rançoso. A lula não tinha sido enxaguada sob água fria e corrente antes de ser cozida. Havia um sabor fraco e cheiro de frutos do mar estragados. O salmão do meu amigo tinha sofrido um destino semelhante. Fiquei doente cerca de 12 horas depois: febre, náusea, vômito. Um pouco melhor agora depois de uma manhã e tarde muito miseráveis. Meu amigo não relatou quaisquer efeitos nocivos. Minha refeição foi aparentemente cruzada contaminada com bactérias fecais, seja por aves cruas nas áreas de preparação da cozinha e/ou por funcionários não conseguindo limpar adequadamente as mãos. Os banheiros estavam bloqueados, naquela época, por numerosos tanques de propano que estavam no corredor. Espero que a equipe fosse capaz de limpar suas mãos onde. Bom lugar para evitar - comida ruim e mau saneamento. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre
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