تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Joy Teriyaki، Bremerton Washington
منذ سنتين •reported by user-tpqz9494 • عمل
5050 Washington 303, Bremerton, 98311 Washington, United States
حصلت ابنتي على دجاج كاتسو كما تحصل عليه عادة عندما يكون لدينا طعام ياباني في مكان ما. تناولت لحم البقر والأودون وزوجي كان لحم البقر ترياكي. لقد تناولنا الطعام هنا عدة مرات وتم تغيير المالكين عدة مرات. طلبنا الليلة الماضية تناول طعامنا وتناوله في المنزل. بمجرد أن أكلت ابنتي بالكاد نصف طعامها شعرت بالغثيان. وقالت أيضًا إن طعم أرزها الأبيض لم يكن جيدًا. قال زوجي إن لحم الترياكي كان مطاطيًا. كان كاتسو الدجاج ذو ملمس غريب أيضًا. كان أودون الخاص بي جيدًا ولكن كان لديه روبيان صغير طعمه مثل الماء الراكد. توقفت عن تناوله قبل بقية أفراد عائلتي. ابنتي مصابة بالقذوف لمدة ساعتين وتعاني من الإسهال! زوجي يعاني من الغثيان والتعرق مع آلام في المعدة. هذه هي المرة الأخيرة التي نذهب فيها إلى هناك.تحديث 04/17: أنا شخصياً أصبت بالمرض بنفس الأعراض التي عانت منها ابنتي بعد بضعة أيام. لم أتناول سوى كمية صغيرة من الحساء، لذا ربما لهذا السبب استغرق الأمر وقتًا أطول لبدء تناوله؟ تقيأت وأصيبت بالإسهال الذي لا يمكن السيطرة عليه مع التعرق وآلام الجسم لمدة 3 أيام! كنت في منزل أحد الأصدقاء أثناء ذلك وكان عليهم المساعدة في تنظيفي وبحلول اليوم الثالث عندما كنت أفضل وأخيرًا في المنزل، أصيبوا بنفس الأعراض! رهيب!! | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, التعرق, ألم المعدة
10
2
تعليقات
أنفلونزا المعدة
إخفاء الردود
Hi, thanks for your comment. According to the CDC “stomach flu” is one of the common ways to call Norovirus, along with “stomach bug”. Norovirus is a very contagious virus that causes vomiting and diarrhea and it is the leading cause of foodborne illness. You can get norovirus from: - Having direct contact with an infected person. - Consuming contaminated food or water. - Touching contaminated surfaces and then putting your unwashed hands in your mouth.