تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جويا، 215 كورت سانت، بروكلين، NY 11201، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source patch.com • عمل
215 Court Street, 11201 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 03/07/2022- المواد الغذائية الباردة التي تحتفظ فوق 41 درجة فهرنهايت (الأسماك المدخنة والأطعمة المعبأة بالأكسجين المخفضة فوق 38 درجة فهرنهايت) إلا أثناء التحضير اللازم.
- النظافة الشخصية غير كافية. الملابس الخارجية متسخة مع ملوثات محتملة. ضبط فعال للشعر لا يتم ارتداؤه في منطقة يتم فيها إعداد الطعام.
- دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية للمنشأة.
- الذباب القذارة أو الذباب الغذائي/الرفض/الصرف الصحي (FRSA) الموجود في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة. يشمل ذباب القذارة ذباب المنزل، ذباب المنزل الصغير، الذباب المنفوخ، ذباب الزجاجة وذباب اللحم. تشمل الذباب المرتبط بالغذاء/الرفض/مياه الصرف الصحي ذباب الفاكهة وذباب التصريف وذباب Phorid.
- المعدات أو الأواني المطهرة، بما في ذلك أواني توزيع الطعام المستخدمة، المستخدمة أو المخزنة بشكل غير صحيح.
المصدر: إدارة الصحة في مدينة نيويورك
118
تعليقات
تعليق