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Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Joya, 215 Court St, Brooklyn, NY 11201, EUA.
há 3 anos •source patch.com • negócios
215 Court Street, 11201 New York, United States
Data de encerramento: 03/07/2022- Alimentos frios mantidos acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante o preparo necessário.
- Limpeza pessoal inadequada. Roupa exterior suja com possível contaminante. Retenção de cabelo eficaz não usada em uma área onde os alimentos são preparados.
- Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentícias e/ou não alimentares da instalação.
- Moscas imundas ou moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto (FRSA) presentes nas áreas alimentícias e/ou não alimentares das instalações. As moscas imundas incluem moscas domésticas, pequenas moscas domésticas, moscas sopradoras, moscas de garrafa e moscas da carne. Moscas associadas a alimentos/recusos/esgoto incluem moscas-das-frutas, moscas de drenagem e moscas phorid.
- Equipamento ou utensílio higienizado, incluindo utensílio dispensador de alimentos em uso, usado ou armazenado incorretamente.
Fonte: Departamento de Saúde da Cidade de Nova York
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