تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جست سالاد، 135 إس لا سال ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60603 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 6-301. 14: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين في أحواض غسل اليدين في كل من الحمامات الجنسانية. تعليمات بوضع لافتات مرئية بوضوح في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها موظفو الطعام.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111: لاحظ ما يقرب من 30 ذبابة صغيرة في المنشأة. لوحظ نشاط ذبابة صغيرة في مناطق مثل باب الخروج الخلفي للمنشأة ومغسلة المرافق والمنطقة التي يطلب فيها العملاء الطعام ومنطقة الإعداد/غسل الأطباق الخلفية. تعليمات للقضاء على نشاط الذباب الصغير في المنشأة وتنظيف المناطق المتضررة، أوصت شركة مكافحة الآفات بمرفق خدمة مرخص في أو بعد 9/22/2025. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ) (ملاحظة: الاستشهاد بالانتهاك الصادر في 9/22/25)
المصدر: chicago.gov
901
تعليقات
تعليق