Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Just Salad, 135 S La Salle Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

Chicago, 60603 Illinois, United States

Datum des Berichts: 26. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: In beiden Waschräumen aller Geschlechter wurden keine Schilder zum Händewaschen an Handwaschbecken beobachtet. Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von Mitarbeitern im Lebensmittelbereich benutzt werden, gut sichtbare Schilder anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Ich habe ungefähr 30 kleine Fliegen in der Anlage beobachtet. Es wurde eine kleine Fliegenaktivität in Bereichen wie in der Nähe der Hinterausgangstür der Anlage, des Spülbeckens, des Bereichs, in dem Kunden Lebensmittel bestellen, und des hinteren Vorbereitungs-/Spülbereichs beobachtet. Es wurde angewiesen, kleine Fliegenaktivitäten in der Anlage zu unterbinden und die betroffenen Bereiche zu reinigen. Empfohlen wurde die Serviceeinrichtung eines zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmens am oder nach dem 22.9.2025. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-020 (a) Zitat veröffentlicht (Hinweis: Zitat wegen Verstoßes vom 22.9.25)

Quelle: chicago.gov