تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كاليدوكيدز، 2157 إن دامين افي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 يونيو 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ المصارف التالية التي لا يتم الحفاظ عليها بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن لوحظت في حمام البالغين للجنسين 76. 7f، حوض غسيل اليدين للموظفين 72f، غرفة مرحاض ما قبل المدرسة 72. 8f، في غرفة مرحاض الأطفال 72. 3f، منطقة تغيير حفاضات الرضع حوض اليد عند 72. 4f. يجب أن يكون الشخص المسؤول عن الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين 100 قدم على الأقل. انتهاك الأولوية #7 -38-030 (c). تم إصدار الاقتباس.
58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد مع تدريب على مسببات الحساسية. أوعز إلى أي شخص يحمل شهادة الصرف الصحي الغذائي لمدينة شيكاغو بالامتثال لإكمال التدريب. يجب تقديم الوثائق.
المصدر: chicago.gov
52
تعليقات
تعليق