تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كنتاكي، 1144 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أيام •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 24 فبراير 202655. المرافق المادية مُثبتة ومُصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ الخزانة في منطقة تناول الطعام مع الفوضى. تم توجيه تنظيم وصيانة الخزانة المذكورة.
55. المرافق المادية مُثبتة ومُصانة ونظيفة
- تعليقات: لوحظ ما يلي يحتاج للتنظيف: حوض الممسحة، الجدران المحيطة بحوض الممسحة، الأنابيب خلف معدات الطبخ والأرضيات تحت معدات الطبخ. تم توجيه التنظيف والصيانة.
60. الانتهاك الأساسي السابق مُصحح
- تعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة غير مُصححة من 26/09/2025، التقرير 2624510 55: 6-501. 12: لوحظت أرضيات وجدران متسخة في جميع أنحاء منطقة التحضير والتخزين. يجب التنظيف التفصيلي لإزالة رذاذ الطعام والحطام الآخر. 55: 6-501. 11: لوحظ ثقب في السقف في خزانة المرافق في منطقة تناول الطعام. يجب الإصلاح والصيانة. الأساس ذو الأولوية:7-42-090، تم إصدار استدعاء
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق