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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: KFC, 1144 S Western Ave, Chicago, IL, EE.UU..
hace 3 días •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60612 Illinois, United States
Fecha del informe: 24 de feb. de 202655. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó el armario en el área del comedor con desorden. Se instruyó organizar y mantener el armario mencionado.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó lo siguiente que necesita limpieza: el fregadero de trapear, las paredes que rodean el fregadero de trapear, las tuberías detrás del equipo de cocina y los pisos debajo del equipo de cocina. Se instruyó limpiar y mantener.
60. Violación central previa corregida
- comentarios: violaciones centrales previas no corregidas del 26/09/2025, informe 2624510 55: 6-501. 12: se observaron pisos y paredes sucios en toda el área de preparación y almacenamiento. Debe limpiar detalladamente para eliminar salpicaduras de comida y otros desechos. 55: 6-501. 11: se observó un agujero en el techo en el armario de servicios en el área del comedor. Debe reparar y mantener. Fundamento prioritario:7-42-090, citación emitida
Fuente: chicago.gov
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