تقرير سلامة الغذاء: لا كونديسا، 1003 N أشلاند افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

1003 North Ashland Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 20 يوليو 2022
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: لاحظ استمرار عدم الامتثال من التقرير #2554320 الذي أجري في 04/14/22. الانتهاكات الأساسية السابقة لم يتم تصحيحها: (#55) 6-201. 11: لوحظ بلاط السقف الملون بالماء في غرفة المرحاض النسائية وفي المطبخ بالقرب من حوض المقصورة الثلاثة. تعليمات لاستبدال بلاط السقف الملون. لوحظ بلاط الأرضيات المفقود والتالف في غرفة المرحاض النسائية ومنطقة التخزين الجاف الخلفية. تعليمات للإصلاح لإنشاء سطح أملس وسهل التنظيف. (#56) 6-501. 14: لاحظ تراكم الأوساخ والغبار على تهوية عادم غرفة المرحاض النسائية. يجب تنظيف التفاصيل والحفاظ عليها. يجب الحفاظ عليها في جميع الأوقات. (#58) 2-102. 13: لاحظ المدير المعتمد للأغذية في مدينة شيكاغو مع عدم وجود دليل على شهادة تدريب مسببات الحساسية. تعليمات لجميع مديري الأغذية المعتمدين في مدينة شيكاغو بالحصول على هذه الشهادة. يجب تصحيح الانتهاكات الأساسية بحلول التاريخ الوارد في التقرير. انتهاك الأساس ذو الأولوية #7 -42-090. تم إصدار الاقتباس.

المصدر: chicago.gov