تقرير سلامة الغذاء: لا ميتشواكانا ديفيري إل إل سي، 6003 دبليو دايفرسي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

6003 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 أبريل 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة الماء غير المناسبة عند حوض اليد في غرفة المرحاض عند 69. 3f. يجب أن تكون درجة حرارة الماء الدنيا في حوض اليد 100. 0f أو أعلى من خلال صمام الخلط أو صنبور الجمع. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

37. ملصق الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: إضافات الآيس كريم المرصودة في حاويات الطعام بدون اسم. يجب تقديم الاسم الشائع على الحاوية لتحديدها بشكل صحيح.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سدادات للمغسلة في الحوض المكون من 3 أقسام. يجب أن تقدم.

58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
- تعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة تدريب على مسببات الحساسية في الموقع. يجب توفير جميع مديري الأغذية المعتمدين.

المصدر: chicago.gov