تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم وبار لا سيرينا، 3109 W 59th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
3109 West 59th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 5 أبريل 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لا يوجد حوض غسيل يدوي في منطقة البار. تعليمات لتركيب حوض غسيل يدوي تحت سباكة المدينة والحفاظ على انتهاك أساس الأولوية #7 -38-030 (ج).
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إغلاق سطح العمل من الخشب الخام في منطقة الإعداد الأمامية.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: يجب إصلاح التسرب الصغير في أنبوب تصريف المغسلة في منطقة الإعداد الأمامية. تعليمات للإصلاح والصيانة.
المصدر: chicago.gov
5
تعليقات
تعليق