Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Restaurant und Bar La Sirena, 3109 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

3109 West 59th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum des Berichts: 5. April 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: kein Handwaschbecken im Barbereich. angewiesen, ein Handwaschbecken unter den städtischen Rohrleitungen zu installieren und den vorrangigen Verstoß gegen das Fundament #7 -38-030 (c) aufrechtzuerhalten.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Die Arbeitsplatte aus rohem Holz muss im vorderen Vorbereitungsbereich versiegelt werden.

51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Das kleine Leck am Abflussrohr des Handwaschbeckens muss repariert werden. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

Quelle: chicago.gov