تقرير سلامة الغذاء: Las Tres Campanitas Inc 2, 3808-3812 W 26th St, Chicago, IL, USA.

Chicago, 60623 Illinois, United States

وجد المفتشون عدة مشكلات تتعلق بسلامة الغذاء والصيانة خلال عملية التفتيش. تم الاستشهاد بانتهاك جسيم لسلامة الغذاء بسبب أن حوض غسيل الأطباق ذو الثلاثة أقسام في منطقة التحضير بالطابق السفلي كان في حالة سيئة، إذ كان الماء يفيض عبر مصيدة الشحوم ويتسرب إلى الأرضية عند استخدام الحوض. كما لاحظ المفتشون وجود أغذية مخزنة على الأرض في منطقة التحضير الأمامية، وغياب أجهزة منع الارتداد على أحواض المرافق، وتلف في بلاطة السقف في دورة المياه.