تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ليمينغتون فودز، 5467 دبليو ماديسون سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
5467 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 مايو 20212. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ أي مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية في الموقع ولا مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي نشرت في أماكن العمل في حين يتم التعامل مع الأطعمة تسس مثل لحوم البقر والدجاج والدخان اللحوم ويجري قطع وتعبئتها. تعليمات بأن مدير الخدمات الغذائية المعتمدة يجب أن يكون حاضرا في جميع الأوقات يتم التعامل مع الأطعمة TCS. انتهاك الأساس الأولوية 7-38-012. صدر الاقتباس.
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لاحظ أي سياسة صحة الموظف في الموقع. تعليمات لتوفير سياسة صحة الموظف تتضمن إقرار موقّع من كل موظف. الأساس الأولوية 7-38-010
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ أي تنظيف الإمدادات في أماكن العمل للرد على القيء والإسهال الأحداث. تعليمات الإدارة لتوفير جميع الإمدادات المدرجة في إجراءات التنظيف. الأساس الأولوية 7-38-005
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم غسل اليدين بالوعة في الخلفية ملفوفة المنطقة الخلفية لغسل اليدين. تعليمات لتثبيت بالوعة غسل اليدين مع المياه الجارية الساخنة والباردة والصابون والمناشف الورقية في منطقة ملفوفة الخلفية. أولوية انتهاك الأساس 7-38-030 (ج).
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق