تقرير سلامة الغذاء: مطعم ليبي تاي بيسترو، 525 FL-16 #103، سانت أوغسطين، فلوريدا 32084، الولايات المتحدة.

525 Florida 16, St. Augustine, 32084 Florida, United States

تاريخ الإغلاق: 03/05/2024

الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لاحظت وجود أربعة صراصير حية على أرضية المطبخ بالقرب من خط الطهي وعلى خط الطهي. كان الشخص المسؤول قادرًا على قتل وإزالة ثلاثة. لاحظت وجود صرصور حية في مصائد الغراء على أرضية منطقة المنضدة الأمامية. **تكرار المخالفة** ** شكوى إدارية** - من فحص المتابعة 2024-03-05: لوحظ وجود صرصور حي واحد يزحف خلف صندوق المضخة الأسود لآلة الأكياس والصناديق. تمت مناقشته مع المشغل حول صيانة الماكينة حتى يمكن تفكيكها وتنظيفها. **شكوى الإدارة**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا